طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

التشيز كيك من الحلى الباردة سهلة التحضير ويمكنك إعدادها بسهولة في المنزل بالطريقة التالية: 
المكونات
٢ كوب من البسكويت
١٠٠ جرام زبدة 
٢ ملعقة سكر
طبقة الكريمة
٢٣٠ جرام جبن كريم  
٤٠٠ مل حليب
٢ م ك عصير ليمون
رشة فانيليا
الطريقة
نضع البسكويت المجروش مع الزبدة المذابة والسكر ونخلطهم حتي تصبح هشة مثل الرمل. 
نحضر طبقة الكريمة بخلط الجبن الكريمي والحليب المكثف بمضرب الكهرباء، ثم نضيف الليمون والفانيليا. 
نضع طبقة البسكويت في قالب التارت، يمكن فصل حوافه، وندخله الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة. 
ونضع فوقها طبقة الكريمة، ويمكن تزيينه بالفاكهة أو المربى، وندخلها الثلاجة حتى تتماسك.